第10章 偶遇香菱!

  他首先取出今天上午采摘的鲜嫩竹笋,对半切开之后细细的切成丝,再取出一小块野猪肉,同样细细切成丝。

  往锅里倒入适当的油,

  在烧到冒青烟的时候,丢一些蒜瓣和干辣椒进去。

  呲啦~

  蒜瓣和干辣椒刚一下去,接触到滚烫的油便被激发出浓郁的香气。

  “嗯!就是这个味道!”

  风洛用木铲刨了几下,确认炒熟透之后,在要焦不焦之时,将用淀粉与少量水混合裹匀之后的猪肉丝一同丢入其中。

  噼里啪啦~

  猪肉丝接触滚烫的油,瞬间便响起了油爆响之声。

  风洛再拿着木铲一搅,被切的细细的肉丝,便这样在锅里绽放开来,犹如一朵盛开的菊花。

  每一根肉丝都完美的受到油的煎炸,这样在炸熟的过程之中,也会融入蒜瓣和干辣椒的香气。

  做完这一个步骤。

  香气已经开始弥漫了。

  那是在久远的记忆之中,

  每当到饭点的时候,

  家里会飘着的香味。

  风洛很享受这个时刻,他的全部心思都放在了锅里。